marți, 19 noiembrie 2013

Budinca de paste cu branza dulce si stafide


Ingrediente:
- 400 g spagheti
- 250 g branza de vaci
- 1 branza cu smantana Fagaras
- 6 oua
- 300 g zahar
- 2 Lg gris
- 1 fiola esenta de vanilie
- 100 g stafide
- unt pt uns tava

Intr-o cratita se fierb pastele conform indicatiilor de pe cutie.
Intre timp pregatim crema. Batem ouale impreuna cu zaharul. Adaugam treptat si restul de ingrediente.
Ungem cu unt o tava de aprox 30x20cm si incingem cuptorul la 180  grade C.
Pastele fierte le scurgem si le amestecam cu crema. Turnam toata compozitia in tava si o dam la cuptor pentru 25 minute.

Biscuiti cu nuca de cocos


Cea mai simpla reteta de biscuiti. Preluata de pe punga de nuca de cocos de la dr. oetker:

Ingrediente:
- 160 g nuca de cocosfiola esenta vanilie
- 2 oua
- 80 g zahar
- 75 g faina
- 1/2 fiola esenta de vanilie

Ouale se bat impreuna cu zaharul si treptat adaugam restul de ingrediente. Aluatul rezultat va fi unul destul de lipicios. Pregatim o tava de cuptor cu hartie de copt in care asezam mici bilute de aluat. La final le aplatizam cu furculita.
Le tinem la cuptor timp de 16 minute la o temperatura de 180 grade C.